Atendimento
11 2207.8760
11 2905.0869
comercial@crystalmix.com.br

Mistura de Nitrogênio com CO2 (COLIMIX)

Chopp Black

Com uma mistura de Dióxido de Carbono (CO2) + Nitrogênio (N2), o COLIMIX é utilizado para a pressurização do Chopp Black. Como o Nitrogênio tem baixa solubilidade proporciona bolhas menores, um colarinho mais estável e com maior duração. A espuma fica mais cremosa, melhorando o sabor do chopp. Esta mistura é essencial para obter o efeito cascata e manter a qualidade ideal do produto. Todos os cilindros envazados na Crystalmix seguem os devidos padrões de higiene, qualidade e segurança.

 

Gás para chopp claro e refrigerante

O Dióxido de Carbono, mais conhecido como CO2, é utilizado na carbonatação de refrigerantes, cervejas e na pressurização de chopp e refrigerante.

Nós respeitamos o meio ambiente e prezamos pela qualidade do produto. O Dióxido de Carbono da Crystalmix é fabricado por meio do processo de fermentação da cana-de-açúcar e é ecologicamente correto.



A melhor solução para a gaseificação da água e para um chantilly mais cremoso

Para a preparação do chantilly e da água gaseificada temos o aparelho Crystalmix Aqua-Chant, que traz muito mais benefícios se comparado ao método convencional, confira:

• Praticidade: O sistema Crystalmix Chant permite o uso do mesmo sifão (garrafa), porém com praticidade e rapidez, garantindo um chantilly mais consistente e saboroso;

• Economia: Ao desenvolver o aparelho Crystalmix Chant o ponto fundamental foi a economia, que, devido a consistência, rende mais e evita o desperdício, podendo ser utilizado até o término da garrafa;

 Higiene: Composto por peças de inox, o material do aparelho é recomendado para o contato com alimentos;

• Rendimento: Cada carga de gás rende em média 150 litros;

• Fácil manuseio: O sistema permite a gaseificação em 10 segundos.


INFORMATIVO


Crystalmix Tecnologia em Gás

Av. Nadir Dias de Figueiredo, 555 - Vila Maria
São Paulo - SP - CEP 02110-000


CONTATO

11 2207.8760
11 2905.0869
comercial@crystalmix.com.br

Copyright CrystalMix. Todos os direitos reservados.